Viikonloppuviini, kesää ja mansikkaa — by Blanc de Blancs on perjantai 31. toukokuuta 2013

0 comment

Tämän viikon Viikonloppuviinisuositus jatkaa roséviininmetsästyslinjalla, joskin kyseessä on hyvin erilainen viini kuin ensimmäisessä testip...

Etelä-Australian viinin ABC — by Blanc de Blancs on keskiviikko 29. toukokuuta 2013

0 comment

Kävin läpi kuva-arkistojani ja löysin taannoiselta Australian-matkalta lukuisia kivoja kuvia viinitiloilta ja viinialueilta. Ajattelin heitä...

Projekti rosén käynnistys — by Blanc de Blancs on maanantai 27. toukokuuta 2013

0 comment

Viime viikolla kirjoittelin roséviinistä ja lupasin antaa roséille tänä kesänä uuden mahdollisuuden. Pääsinkin aloittelemaan roséprojektian...

Viikonloppuviini kohtaa tammen — by Blanc de Blancs on perjantai 24. toukokuuta 2013

2 comments

Tämän viikon Viikonloppuviini tulee - yllätys, yllätys - Australiasta ja vielä maan eteläosasta. Hintansa puolesta Dandelion Vineyardsin Twi...

Roosa viinipäiväntasaus — by Blanc de Blancs on keskiviikko 22. toukokuuta 2013

0 comment

Kesä koittaa, silloin pitäisi alkaa juoda rosé-viiniä, eikö niin? Ainakaan allekirjoittaneelle tuo ei ole lainkaan itsestäänselvyys, ja uusi...

Pyhä kolminaisuus - kevät, parsa ja Riesling — by Blanc de Blancs on maanantai 20. toukokuuta 2013

0 comment

Kevät ja parsa kuuluvat yhteen kuten osterit ja Chablis tai samppanja ja mansikat, ja niin allekirjoittaneen kuin myös monen muunkin mielest...

Vihreä Viikonloppuviini — by Blanc de Blancs on perjantai 17. toukokuuta 2013

0 comment

Tänään ilma Helsingissä vaikuttaa siltä että alan oikeasti uskoa kesän olevan vihdoin saapumassa myös tänne pohjoiseen, joten sen kunniaksi ...

Makeaa Euroviisutunnelmaa — by Blanc de Blancs on torstai 16. toukokuuta 2013

2 comments

Lauantaina meillä Maison de Blancsissa järjestetään taas jo perinteeksi muodostunut Euroviisukisakatsomo. Pääosassa on luonnollisesti huono ...

Viini ja ruoka — by Blanc de Blancs on maanantai 13. toukokuuta 2013

4 comments

Tämän varsin geneerisen otsikon taakse piiloutuu kokonainen salatieteen maailma: mitä viiniä millekin ruoalle kun tuntuu olevan kuumin puhee...

Viikonloppuviini goes Uusi-Seelanti — by Blanc de Blancs on perjantai 10. toukokuuta 2013

0 comment

Edellisestä viikonloppuviini-suosituksestani on kulunut anteeksiantamattoman kauan (eli yli puoli vuotta), mutta nyt voisin yrittää elvyttää...

Viileän lämmin Adelaide Hills — by Blanc de Blancs on keskiviikko 8. toukokuuta 2013

0 comment

Vapun skumppapostauksessani sivusin pikaisesti taannoista vierailuamme Adelaide Hillsin viinialueelle, mutta päivän pikavisiitti ansaitsee ...

Ranskalaisia bistroklassikoita keskellä Töölöä — by Blanc de Blancs on maanantai 6. toukokuuta 2013

0 comment

Olen nauttinut Koreasta paluuni jälkeen antaumuksella joka ikisestä suupalasta ja viinin kulauksesta, mutta viime perjantaina pääsin kokemaa...

Skumppaa kevätauringossa — by Blanc de Blancs on perjantai 3. toukokuuta 2013

0 comment

Vappupäivä kuuluu ehdottomiin suosikkeihin vuoden juhlapäivien joukossa, ja jälleen tänä vuonna kyseinen päivä valkeni aurinkoisena. Vappupe...