Tasting notes — by Blanc de Blancs on

0 comment

Ihmisillä on tapana tehdä toisistaan hyvin poikkeavia maistelumuistiinpanoja viinejä maistellessaan. Itse olen ollut näiden suhteen vähän le...

Kesän kotiruokaa — by Blanc de Blancs on

0 comment

Kesälomalla päivitystahtini on ollut vähän laiskanpuoleinen. Se ei silti tarkoita sitä, ettenkö olisi nauttinut hyviä viinejä ja maukasta ru...

Kesäskumppaa! — by Blanc de Blancs on

0 comment

Puistoskumppa ja puistoviini ovat varmasti kaikille blogini lukijoille jo enemmän tai vähemmän tuttuja konsepteja. Kesäisin tapanani kun tup...

Ankkaburgeri ja rosé à la Sandro — by Blanc de Blancs on

0 comment

Aina välillä on hyvä testata omia rajojaan ja käydä oman mukavuusalueensa ulkopuolella. Kallio on minulle ehdottomasti epämukavuusaluetta, j...

Tärppejä Tallinnaan — by Blanc de Blancs on

0 comment

Kesälomani pääsi heti ihastuttavan rentouttavasti käyntiin, ja viimeisten päivien aikana kirjoittaminenkaan ei ole tuntunut niin houkuttelev...

Loma alkaa Tallinnasta — by Blanc de Blancs on

0 comment

Tänään se alkaa. Loma, nimittäin. Päästäkseni varmasti irti työstä myös henkisesti lähden suoraan koneen suljettuani rakkaan ystäväni kanssa...

Puistoelämää — by Blanc de Blancs on

0 comment

Ne jotka ovat seuranneet blogiani pidempään tietävätkin jo, että mielestäni ultimate puistoviini on Sauvignon Blanc. Ehkä rypäleelle ominais...

Allez les Bleus ! — by Blanc de Blancs on

0 comment

Tänään on päivä, jolloin on syytä juoda vain ranskalaista viiniä ja välttää kaikkea saksalaista. Ainakin Maison de Blancsissa lasiin valikoi...

Miten löytää oikea viini rasvaiselle ruoalle? — by Blanc de Blancs on

0 comment

Joskus ennakolta herkullinen ruoka ja upea viini eivät vaan sovi yhteen. Vaikka usein olisikin kiva juoda omia suosikkiviinejä lempiruokien ...

Varoitus: saattaa sisältää munaa! — by Blanc de Blancs on

0 comment

Oletteko koskaan miettineet miksi viinipullon etiketissä silloin tällöin lukee, että viini saattaa sisältää kananmunaa? Itsekin tätä joskus ...

Parempi aamun aloitus — by Blanc de Blancs on

0 comment

Meillä on töissä tapana kerran kuussa järjestää kerroksessamme vähän parempi aamiainen ja kokoontua yhdessä työporukalla syömään. Tällä viik...

Vauhtia ja vaarallisia tilanteita viinibloggaajien tapaamisessa — by Blanc de Blancs on

2 comments

Eilisestä, jo kolmannen kerran järjestetystä viinibloggaajien tapaamisesta ei draamaa puuttunut. Jo alkuasetelma oli hyytävä, sillä sääolosu...

Juhannus kuvina — by Blanc de Blancs on

0 comment

Useimmista poiketen sain viettää mennyttä juhannusta aurinkoisessa säässä. Mietimme pitkään, kannattaako monen tunnin ajomatka Pietarsaareen...

Juhannuksen juhlajuomat anno 2014 — by Blanc de Blancs on

2 comments

Olin alunperin ajatellut suositella juhlajuomia otsikolla Keskikesän kuohuvat, mutta vallitsevasta säätilasta johtuen totesin otsikoinnin ol...

Samppanja-battle — by Blanc de Blancs on

0 comment

Silloin tällöin on aihetta päättää työviikko tyylillä. Viime viikolla teimmekin kaveriporukan kanssa näin, kun istuimme perjantai-iltana ala...

Fanitapaaminen Jean-Marc Brocardin kanssa (ja jonkin verran Chablis'ta) — by Blanc de Blancs on

4 comments

Ikoninen Chablis-tuottaja Jean-Marc Brocard on yksi viinimaailman idoleistani, joten olin huiman innoissani saadessani kutsun monsieurin its...

Paras kesäpäivä — by Blanc de Blancs on

0 comment

Aina välillä meillä kiireisillä ihmisillä ihmisillä tulee tunne siitä, että ystäviään ei ehdi tavata tarpeeksi ja isompia kekkereitä ei ehdi...

Lounaalla laivalla — by Blanc de Blancs on

1 comment

Risteilyllä käyminen on välillä hauskaa, mutta edellisestä laivamatkastani on päässyt kulumaan aikaa jo jonkin verran. Pääsin menneellä viik...

Faktaa samppanjasta — by Blanc de Blancs on

0 comment

Opiskelusta intoutuneena haluan jakaa huikean mielenkiintoisia viinifaktoja myös lukijoilleni. Osa lienee monelle tuttua huttua, osa saattaa...

Magnum-pullo paras pullo — by Blanc de Blancs on

2 comments

Viininystävien piirissä on yleisesti vallitseva käsitys siitä, että magnum-pullo on paras pullokoko viinille. Kahden peruspullon nestemäärän...