Kattoterassikausi on nyt virallisesti avattu! Maison de Blancsin talon kattoterassi on ehtinyt vuosien mittaan muodostua lähes legandaariseksi kohteeksi, jonne pääsevät vain harvat ja valitut nauttimaan viiniä koko päivän porottavassa auringossa. Kattoterassikauden korkkaus on virallinen merkki siitä, että kesä on alkanut, joten toukokuun viimeisen viikonlopun kunniaksi oli aivan pakko napata kainaloon pullo kuohuvaa ja keksejä Sauternes'illa maustetun ankkapateen kera. Melko hyvä aperitiivi lauantain dinnerille.
Samalla julistettiin avatuksi kesän rosékausi, sillä sesongin ensimmäiseksi skumpaksi valikoitui kaapista löytynyt 0,375 litran pullo
Castellblancin roséta. Helakanpunainen cava on täynnä mansikkaa ja kesäisiä marjoja ja on aika sopiva juoma lämpimässä ilta-auringossa nautittavaksi.
Skål kesälle, joka ehkä jossain vaiheessa saapuu!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti