Throwback Thursday — by Blanc de Blancs on torstai 28. huhtikuuta 2016

0 comment

Olen vähän nostalginen, tunnustan. Minusta on kiva miettiä, mitä tein tähän aikaan kuukausi sitten, vuosi sitten tai viisi vuotta sitten. Bl...

Vappuskumppa — by Blanc de Blancs on keskiviikko 27. huhtikuuta 2016

2 comments

Ei siitä pääse mihinkään, vappuskumppasuositus palaa joka vuosi. Yleensä suosittelen aina Charles Heidsieckiä ja budkettiversiona Lindaueria...

Idoleiden käsipuolessa — by Blanc de Blancs on maanantai 25. huhtikuuta 2016

0 comment

Grand Champagne on tältä vuodelta ohi, ja tyhjyys valtaa mielen. No ei sentään, niin hyvä fiilis tapahtumasta taas jäi. Tapahtuman ennakkohe...

Seikkaile Sancerressa — by Blanc de Blancs on torstai 21. huhtikuuta 2016

2 comments

Väitän, että Loiren viinilaakson jalokivi on Sancerre. Tämä on toki vain minun subjektiivinen näkemykseni, joka perustuu kahteen vierailuun ...

Grand Champagne tulee taas — by Blanc de Blancs on tiistai 19. huhtikuuta 2016

0 comment

Tällä viikolla on taas aika innostua kuohujuomista, kun Grand Champagne Helsinki järjestetään toista kertaa. Viime keväänä hitiksi noussut ...

Sieniviinit — by Blanc de Blancs on lauantai 16. huhtikuuta 2016

2 comments

Blogin seuraajat lienevät vuosien mittaan huomanneet, että Maison de Blancsissa syödään paljon sieniä, ympäri vuoden. Meillä on tapana syksy...

Luomu, bio vai natural — by Blanc de Blancs on torstai 14. huhtikuuta 2016

0 comment

Vuosikausia Pohjoismaissa on kohkattu luomuviineistä. Nyt viinipiireissä kuumin trendi on natural-viinit, eli ne, joita alkuviineiksikin jos...

Œil de Perdrix — by Blanc de Blancs on tiistai 12. huhtikuuta 2016

0 comment

Peltopyyn silmä. Sitä tarkoittaa tuo ranskankielinen termi, joka kuvaa erästä hieman harvinaisempaa samppanjatyyliä. Tarinan mukaan nimi tul...

Vaikuttava Vouvray — by Blanc de Blancs on sunnuntai 10. huhtikuuta 2016

2 comments

Maailma on täynnä toinen toistaan hienompia, tuntemattomampia ja aliarvostetumpia viinityylejä. Loiren laaksosta tulevat Vouvray-viinit kuul...

Espanja-tasting — by Blanc de Blancs on perjantai 8. huhtikuuta 2016

4 comments

Järjestimme viikonloppuna ystäväporukalle kuuden viinin sokkotastingin kahdessa osassa. Aviomies tilasi viinit ja järkkäsi kaiken, joten min...

Tuhat ja yksi viiniä — by Blanc de Blancs on maanantai 4. huhtikuuta 2016

0 comment

Olen pariin otteeseen käynyt läpi 1 001 Wines You Must taste Before You Die -opusta ja laskeskellut, kuinka paljon must-viinejä minulla on k...

Merenherkkuja samppanjalle — by Blanc de Blancs on perjantai 1. huhtikuuta 2016

2 comments

Olen koko kevään seurannut silmä kovana Neloselta tulevaa Master Chef Australia -ohjelmaa, ja olen aivan totaalisen koukussa. Aussi-Master C...