Pascal ja seafood — by Blanc de Blancs on keskiviikko 8. helmikuuta 2017

0 comment

Tehdään pitkästä aikaa mustekalatagliatellea , jooko? Pitäisikö kokeilla tehdä kastikkeeksi öljy katkaravun päistä? Ja juomaksi voisi ottaa ...

Katala korkkivika — by Blanc de Blancs on maanantai 6. helmikuuta 2017

0 comment

Siellä se vaanii, kun sitä vähiten odotat. Olet kutsunut vieraita kylään ja nostat pöytään pullon, jonka avaamista olet odottanut. Avaat pul...

Vuosikerta 2011 — by Blanc de Blancs on perjantai 3. helmikuuta 2017

0 comment

Vuonna 2011 viinin maailmassa tapahtui seuraavaa: Vuosi 2011 tarjosi Chablis'ssa aiempia vuosia raaempia rypäleitä. Viinivuosi ol...

Stockan samppanjaa — by Blanc de Blancs on keskiviikko 1. helmikuuta 2017

0 comment

Stockmann on ehdoton suosikkikauppani, ja teen valtaosan ruokaostoksistani Herkussa. Syksyllä löysin Stockasta vielä uusia hienoja piirteitä...