Hyvän viiniravintolan anatomia

Hyvä viiniravintola on paikka, johon voi mennä viihtymään, nauttimaan hyvästä juomasta ja mikä ettei myös hyvästä ruoasta jos mieli tekee. Viini-lehden blogissa listailen vähän ajatuksiani hyvän viiniravintolan tai -baarin tunnusmerkeistä.

Yllä oleva kuva on muuten Fredrikinkadun Soil Wine Roomista, jonka kävin noin kuukausi sitten koeajamassa ensimmäistä kertaa. Olisin kirjoittanut paikasta kehuvan postauksen jo elokuussa jos minulla olisi ollut kuvamateriaalia. Jos et ole käynyt Soilissa, mene!