Viikon viinit

Tapanani on blogissa usein esitellä yksittäisiä viinejä joita olen maistellut ja kertoa, mitä niiden kanssa kannattaisi syödä. Tällä kertaa ajattelin tehdä poikkeuksen ja kertoa, mitä viinejä Maison de Blancsissa on kulutettu yhden satunnaisesti valitun kalenteriviikon aikana.

Château Brown 2008. Pehmeän tanniininen ja sopivan hapokas bordeaux'lainen sopii hyvin maanantain synkistelyn poistoon. Miellyttävä punaviinituttavuus.

Herdade do Esporão Verdelho 2014 sai aiemmin jo oman postauksensa.

La Chablisienne Grand cru Les Preuses 2012. Perjantain fiinimmän illallisen seuraksi valittu Chablis vaikutti vielä nuorelta ja aavistuksen sulkeutuneelta, mutta lupaili hyvää. Chablis-mainen hapokkuus ja kevyt mineraalisuus olivat jo kohtalaisessa tasapainossa tammen kanssa. 

Llàgrima d'Or Brut Nature Cava. Usein kaapista löytyvä cava avattiin ystävien kanssa lauantaina aperitiiviksi ennen toisaalle illalliselle siirtymistä. Laadukas skumppa maistuu aina, ruoalla tai ilman.