Vappuaattona lasissa oli Alkon uutuus Famiglia Olivini Lugana Brut 2010, laatukuohu Luganasta. Hapokas, kuiva, sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen skumppa oli raikas aloitus vapulle, ja Alkon myyjä oli lupaillut ystävälle viinin kehittyvän vielä jokusen vuoden. Tämän juoman kanssa ystävien kokkaamat parsa ja ahvenfileet olivat loistavan keväinen startti vappuun.
Vappupäivänä juhlajuomaksi lasiin päätyi Sourdet-Diot Millésime 2005 magnum-pullossa. Tuplapullo on aina juhlavampi ja - no, vaan peruspulloa paljon siistimpi vaihtoehto. Onneksi myös pullon sisältö oli rautaa. Sourdet-Diot on muutama vuosi sitten hankittu 35 euron pullohintaan, joten aika mainiosta hinta-laatusuhteesta voidaan puhua, kun samppanja oli tyylikkään hapokas, kevyen pähkinäinen ja sopivan sitruksinen. Juoman seurana maistuivat brunssiemännän valmistamat herkulliset vegehampurilaiset mustapapupihvillä (oli siellä kuulemma lihapihvejäkin).
Vappu 2015 sujui siis iloisen kuplivissa merkeissä, kuten kuvasta näkyy. Suurkiitos kaikille asianosaisille!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti