Wine Christmas

Verkon ja lehtien viiniskene on viime päivät ollut täynnä jouluviinisuosituksia. En ajatellut tänä vuonna lähteä tähän kelkkaan mukaan, vaan suosittelen vahvasti, että kaikki nauttivat jouluna(kin) juuri sitä viiniä mitä haluavat.

Demoiselle Vranken Cuvée Brut - www.blancdeblancs.fi


Allekirjoittaneen joulun vietto jakautuu jouluaaton jätti-illanviettoon ja joulupäivän rauhalliseen tunnelmointiin. Myös joulun viinit on valittu tämän mukaan. Aattona meillä nautitaan La Chablisiennen Les Venerables Vieilles Vignes 2008:aa. Joulupäivän ateria puolestaan vedetään läpi Demoiselle Vranken Cuvée Brut -samppanjalla. Heathrow'lta ostettu Graham's Late Bottled Vintage Port 2008 riittänee molempien jouluillallisten juustoille mainiosti.

Jos minun pitäisi suositella yhtä viiniä koko jouluaterialle, suosittelen suosimaan samppanjaa läpi pyhien. Tämä valinta ei yksinkertaisesti voi mennä pieleen!

0 kommenttia:

Lähetä kommentti