Pascal ja seafood — by Blanc de Blancs on

0 comment

Tehdään pitkästä aikaa mustekalatagliatellea , jooko? Pitäisikö kokeilla tehdä kastikkeeksi öljy katkaravun päistä? Ja juomaksi voisi ottaa ...

Tonnikalatataki — by Blanc de Blancs on

0 comment

Tonnikala on yksi suosikkiraaka-aineistani, ja parhaimmillaan se on aasialaisittain valmistettuna. Hiljattain testasimme uutta reseptiä, ton...

Merenherkkuja samppanjalle — by Blanc de Blancs on

2 comments

Olen koko kevään seurannut silmä kovana Neloselta tulevaa Master Chef Australia -ohjelmaa, ja olen aivan totaalisen koukussa. Aussi-Master C...

Jouluateria à la Blanc de Blancs — by Blanc de Blancs on

0 comment

Nyt on jälleen se aika vuodesta, kun jouluruokaa tarjoo kunnon väki. Maison de Blancsissa jouluviikko on yleensä tarkoittanut sitä, että pöy...

Aasialaista ankkaa ja cavaa — by Blanc de Blancs on

0 comment

Siitä on aikaa, kun olen viimeksi kirjoitellut reseptejä. Yleensä käytän hyödykseni muiden reseptejä tai keksin ohjeita omasta päästäni, jol...

K E S Ä L O M A — by Blanc de Blancs on

0 comment

No nyt se alkoi oikeasti. Italian-reissuhan oli vasta harjoittelua. Lomaa pitää luonnollisesti juhlistaa soveltuvin menoin, eli samppanjal...