Best of Australia — by Blanc de Blancs on

2 comments

Monet yllättyvät, kun kuulevat minun käyneen neljä kertaa Australiassa. Onhan se ymmärrettävää sen huomioiden, että suuri osa tuttavistani e...

Margaret River — by Blanc de Blancs on

0 comment

Länsi-Australiassa, kolmen tunnin ajomatkan päässä Perthistä sijaitsevan Margaret Riverin viinialueen halki kulkee yli sadan kilometrin mitt...

Katala korkkivika — by Blanc de Blancs on

0 comment

Siellä se vaanii, kun sitä vähiten odotat. Olet kutsunut vieraita kylään ja nostat pöytään pullon, jonka avaamista olet odottanut. Avaat pul...

Tuottajaprofiili - Ruinart — by Blanc de Blancs on

0 comment

Ruinart kertoo ylpeänä olevansa vanhin perustettu samppanjatalo. Nicolas Ruinart pisti samppanjatalon pystyyn 1729, kun edellisenä vuonna R...

Onko trendiviineistä pakko tykätä? — by Blanc de Blancs on

4 comments

Yleisiä viinitrendejä seuratessani olen tehnyt erilaisia havaintoja viinimieltymyksistäni. Oma makuni on pysynyt viime vuosina melko stabiil...

Luomu, bio vai natural — by Blanc de Blancs on

0 comment

Vuosikausia Pohjoismaissa on kohkattu luomuviineistä. Nyt viinipiireissä kuumin trendi on natural-viinit, eli ne, joita alkuviineiksikin jos...

Tuottajaprofiili - Nederburg — by Blanc de Blancs on

0 comment

Automme ajaa läpi seminuhjuisten asuinalueiden ja matkalla ohitamme myös Etelä-Afrikassa niin tyypillisiä hökkelikyliä. Mietin, olemmekohan ...

Piinapenkissä Pinotage — by Blanc de Blancs on

0 comment

Eteläafrikkalaisista viineistä puhuttaessa helposti ensimmäisenä tulee mieleen Pinotage. Rypälelajike on 1920-luvulla risteytetty Pinot Noir...

Cap Classique — by Blanc de Blancs on

0 comment

Yksi laajimmin maailmalle levinneistä eteläafrikkalaisista viinityyleistä lienee Méthode Cap Classique, tuttujen kesken MCC. Perinteisellä m...

Kiinnostavimmat kuohuviinityylit — by Blanc de Blancs on

2 comments

Erilaisia viinejä tulee ja menee, ja välillä joihinkin tyyleihin ihastuu. Tällä hetkellä kiinnostavimpia viinityylejä ovat mielestäni pääosi...

Panzanon herkkuja — by Blanc de Blancs on

0 comment

Kun joku sanoo Toscana, tulee mieleeni heti Sangiovese. Kun joku sanoo Sangiovese, karkaavat ajatukset lihaan ja sieniin. Tätä kaikkea minul...

Sparkling Shiraz — by Blanc de Blancs on

1 comment

Australia on maa, josta löytyy monia omituisuuksia. Yksi monien mielestä kummallisimmista aussi-tavoista on juoda punaista kuohuviiniä. Siis...

Tuottajaprofiili - Chartogne-Taillet — by Blanc de Blancs on

0 comment

Joskus käy niin, että buukattu tilavierailu on jotain ihan muuta kuin on odottanut. Näin kävi parisen vuotta sitten Chablis'ssa  Patrick...

Kylässä Charles Heidsieckillä — by Blanc de Blancs on

4 comments

Charles Heidsieck on jo pitkään ollut yksi ehdottomista suosikkisamppanjataloistani. Vuosien saatossa olen testannut talon vakiosamppanjan m...